Minggu, 13 Desember 2009

Majalah Baru: "Kulinologi" Tahun 2009


Penerbit: PT Media Pangan Indonesia. Alamat Redaksi: Jl. Pandu Raya No. 151-153, Indraprasta II, Bogor 16152. Pemimpin Umum: Suseno Hadi Purnomo. Pemimpin Redaksi: Purwiyatno Hariyadi. Wakil Pemimpin Redaksi: Nuri Andarwulan. Pemimpin Perusahaan: Pratomodjati. Wakil Pemimpin Perusahaan: Hindah Muaris. Redaksi: Dr. Ir. Sukarno, M.Sc. Redaktur Pelaksana: Hendry Noer Fadlillah. Staf Redaksi: Elfa Hermawan. Marketing: Tissa Eritha; Lan Setiawati; Magdayani Firman. Disain & Layout: Yanu Indaryanto. Business Development: Andang Setiadi. IT & Website: Gugun Hendi Gunawan. Fotografer: Aryo Pidekso. Keuangan: Kartini. Distribusi dan Sirkulasi: Didik Tri Maryadi.

Motto: The Science of Cooking. Kulinologi adalah istilah ciptaan, yang merupakan gabungan antara kuliner dan teknologi. Isi majalah ini adalah beragam informasi tentang perpaduan teknologi pangan dan seni kuliner. Kali ini mereka membuat tulisan panjang tentang seluk-beluk makanan bagi anak-anak. Beberapa nama rubriknya, antara lain, Concept; Sensory & Application; Business & Performa; Resto Review; dan Health Recipe.

Majalah yang tampak di blog adalah Edisi 07/Volume I/Tahun 2009. Harga: Rp. 25.000,-

Tidak ada komentar: